Hôtellerie et restauration

Les programmes en Hôtellerie et restauration proposent une expérience d'apprentissage accréditée de calibre mondial qui est reconnue internationalement. Grâce à des professionnels qualifiés et à des installations de pointe, nos programmes préparent les apprenants à une carrière prometteuse et passionnante dans cette industrie dynamique et en constante évolution.
Réunion d'affaires dans un café
  • Chef préparant un plat
    Arts culinaires
      Diplôme
    Axé sur l'apprentissage par la pratique, le Bachelor international en arts culinaires proposé par le Collège LaSalle prépare l'apprenant(e) au marché du travail et l'engage de manière continue dans de nombreux projets riches en apprentissages sur tous les plans.
    • Commence en octobre
    • Sur campus | Collège LaSalle | Marrakech, Collège LaSalle | Rabat
    • Enseigné en français
    • 12 mois (2000 heures)
    • Temps plein | soir
    Arts culinaires
  • Professionnelle avec tablette
    Gestion hôtelière
      Diplôme de technicien spécialisé
    Axé sur l'apprentissage par la pratique, le programme en gestion hôtelière proposé par le Collège LaSalle prépare l'apprenant(e) au marché du travail et l'engage de manière continue dans de nombreux projets riches en apprentissages sur tous les plans.
    • Commence en octobre
    • Sur campus | Collège LaSalle | Casablanca, Collège LaSalle | Marrakech, Collège LaSalle | Rabat
    • Enseigné en français
    • 2 ans (1600 heures)
    • Temps plein | jour
    Gestion hôtelière
  • Équipe culinaire au travail
    Cuisine professionnelle
      Diplôme de technicien
    Axé sur l'apprentissage par la pratique, le programme de cuisine professionnelle proposé par Collège LaSalle prépare l'apprenant(e) au marché du travail et l'engage de manière continue dans de nombreux projets riches en apprentissages sur tous les plans.
    • Commence en octobre
    • Sur campus | Collège LaSalle | Marrakech, Collège LaSalle | Rabat
    • Enseigné en français
    • 2 ans (1320 heures)
    • Temps plein | jour
    Cuisine professionnelle
  • Personnel de Cuisine en Action
    Cuisine professionnelle
      Certificat
    Le certificat en cuisine professionnelle a pour but de vous former aux concepts fondamentaux de l’art culinaire et de la gastronomie traditionnelle et moderne.
    • Sur campus | Collège LaSalle | Marrakech, Collège LaSalle | Rabat
    • Enseigné en français
    • 6 mois
    • Temps partiel | soir
    Cuisine professionnelle
  • Briefing de l'Équipe du Restaurant
    Hôtellerie & Restauration
      Certificat
    Le certificat en hôtellerie et restauration a pour but de vous former aux notions fondamentales de l'hôtellerie et de la restauration.
    • Sur campus | Collège LaSalle | Casablanca + 3 autres
    • Enseigné en français
    • 6 mois (80 heures)
    • Temps partiel | soir
    Hôtellerie & Restauration
  • Chefs en Préparation Culinaire
    Pâtisserie professionnelle
      Certificat
    Le certificat en pâtisserie professionnelle a pour but de vous former aux concepts fondamentaux de la pâtisserie et de la cuisine.
    • Sur campus | Collège LaSalle | Marrakech, Collège LaSalle | Rabat
    • Enseigné en français
    • 6 mois (90 heures)
    • Temps partiel | soir
    Pâtisserie professionnelle

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