Cuisine professionnelle
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Aperçu
À propos du programme
Ce programme sur 2 ans, accessible avec ou sans bac, te permettra de maîtriser les bases de la cuisine, l'organisation et la production culinaire, la planification du travail dans le temps et dans l'espace, la gestion des approvisionnements et de l'exploitation en restauration. Il permet également de prendre connaissance de toutes les démarches qualité en restauration.
Le programme de cuisine professionnelle proposé par le Collège LaSalle donne droit à un diplôme reconnu au Maroc et au Canada.
Opportunités
Corps professoral expert
Tu seras accompagné(e) tout au long de ta formation par un corps enseignant de haut niveau ayant une grande expertise et expérience dans le domaine des arts culinaires et de l'hôtellerie, aussi bien au Maroc qu'à l'international.
Conditions d'admission
L'étude de ton dossier de candidature tiendra compte de :
Ton niveau d'études (baccalauréat ou autre)
Ton dossier de candidature (pièces fournies et autres)
L'entretien de motivation avec le conseiller du Collège LaSalle
Réfère-toi à la section Aide aux admissions pour plus d'informations sur le processus d'admission et la documentation nécessaire à soumettre.
Frais de scolarité
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