Arts culinaires

Les programmes d'études en art culinaire préparent les apprenants aux techniques de cuisine professionnelle, de la préparation des ingrédients à la présentation des plats. Ils explorent la gastronomie, la nutrition, et la gestion des cuisines, formant des chefs capables d'innover et d'exceller dans des environnements culinaires variés.
Chef décore un plat gastronomique
    Chef préparant un plat
    Arts culinaires
    • Diplôme

    Axé sur l'apprentissage par la pratique, le Bachelor international en arts culinaires proposé par le Collège LaSalle prépare l'apprenant(e) au marché du travail et l'engage de manière continue dans de nombreux projets riches en apprentissages sur tous les plans.

    • Commence en octobre
    • Sur campus | Rabat
    • Enseigné en français
    • 12 mois
    • Temps plein | soir
    Équipe culinaire au travail
    Cuisine professionnelle
    • Diplôme de technicien

    Axé sur l'apprentissage par la pratique, le programme de cuisine professionnelle proposé par Collège LaSalle prépare l'apprenant(e) au marché du travail et l'engage de manière continue dans de nombreux projets riches en apprentissages sur tous les plans.

      Personnel de Cuisine en Action
      Cuisine professionnelle
      • Certificat

      Le certificat en cuisine professionnelle a pour but de vous former aux concepts fondamentaux de l’art culinaire et de la gastronomie traditionnelle et moderne.

      • Sur campus | Rabat
      • Enseigné en français
      • 6 mois
      • Temps partiel | soir
      Briefing de l'Équipe du Restaurant
      Hôtellerie & Restauration
      • Certificat

      Le certificat en hôtellerie et restauration a pour but de vous former aux notions fondamentales de l'hôtellerie et de la restauration.

      • Sur campus | Casablanca, Rabat
      • Enseigné en français
      • 6 mois
      • Temps partiel | soir
      Chefs en Préparation Culinaire
      Pâtisserie professionnelle
      • Certificat

      Le certificat en pâtisserie professionnelle a pour but de vous former aux concepts fondamentaux de la pâtisserie et de la cuisine.

      • Sur campus | Rabat
      • Enseigné en français
      • 6 mois
      • Temps partiel | soir

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    Profitez au maximum de votre expérience sur le campus

    Équipe culinaire au travail
    Un espace dynamique et fonctionnel, spécialement conçu pour stimuler l'apprentissage culinaire.
    Créatrice ajustant une robe sur mannequin
    Au sein de Collège LaSalle, les apprenants développent librement leur créativité et leur passion, dans une atmosphère joyeuse et conviviale.
    Amis Joyeux
    Les apprenants de Collège LaSalle ont accès à des espaces dédiés au sport pour libérer leur énergie et développer leurs compétences.

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