Détails du programme

Hôtellerie & Restauration

Certificat
Un homme d'affaires concentré en costume bleu utilise une tablette dans un hall de bureau moderne.

À propos du programme  

Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration et souhaitez approfondir vos connaissances ou compléter votre formation ? Ce programme de formation continue est pour vous !

En moins d'un an, obtenez le certificat en hôtellerie et restauration du Collège LaSalle Maroc. Un programme d'excellence offert les en soirs et weekends, et enseigné par des experts à des horaires adaptés.

Résultats d'apprentissage

  • Assurer la gestion financière, commerciale et technique d’un établissement hôtelier
  • Assurer la gestion financière, commerciale et technique d’un établissement de restauration
  • Reconnaître les aptitudes du service
  • Développer les habiletés de gestion
  • Acquérir des connaissances théoriques et pratiques
  • Comprendre le monde des affaires
  • Acquérir un esprit entrepreneurial

Profil

En tant que professionnel(le) en hôtellerie et restauration certifié(e) par le Collège LaSalle, vous développerez une multitude de compétences, telles que :

  • Sens de la communication

    Communication efficace avec le personnel et les clients. 

  • Sensibilité aux détails

    Attention minutieuse aux aspects opérationnels et service. 

  • Sens du travail en équipe

    Collaboration harmonieuse dans un environnement dynamique. 

  • Capacité de mener plusieurs tâches

    Gestion efficace de multiples responsabilités dans l'hôtellerie et la restauration. 

Perspectives d’emploi  

Le Collège LaSalle Maroc collabore étroitement avec des entreprises marocaines et multinationales pour faciliter l'accès des apprenants au monde du travail, ainsi que pour transmettre toutes les compétences nécessaires pour réussir dans le domaine !

Domaines de carrière

  • Direction d’établissement hôtelier
  • Direction d’entreprises de la restauration
  • Gérance de restauration
  • Développement touristique
  • Manager dans la restauration
  • Chef de division hôtelière
  • Chef cuisinier(ère)
  • Chef pâtissier(ière)
  • Restaurateur(trice)

Matériel requis

Plus de détails vous seront communiqués par les intervenants experts de ce certificat.

Un serveur et une cheffe discutent avec une tablette numérique dans la cuisine animée d'un restaurant, des plats prêts à être servis au premier plan.

Opportunités

Corps professoral expert

Vous serez accompagné(e) tout au long de votre formation par un corps enseignant de haut niveau ayant une grande expertise et expérience dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, aussi bien au Maroc qu'à l'international.

Les 4 campus du Collège LaSalle Maroc

Vous avez le choix entre quatre campus de formation situés au centre des plus grandes villes du Maroc :

  • Casablanca
  • Rabat
  • Marrakech
  • Tanger

Conditions d'admission

L'étude de votre dossier de candidature tiendra compte de :

  • Votre formation de base

  • Votre expérience professionnelle

  • La nature du poste que vous occupez (s’il y a lieu)

  • Référez-vous à la section Aide aux admissions pour plus d'informations sur le processus d'admission et la documentation nécessaire à soumettre.

Frais de scolarité

Obtenez plus d'informations