Détails du programme

Cuisine professionnelle

Certificat
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À propos du programme  

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la gastronomie et souhaitez approfondir vos connaissances ou compléter votre formation ? Ce programme de formation continue est pour vous !

En moins d'un an, obtenez votre certificat en cuisine professionnelle du Collège LaSalle Maroc. Un programme d'excellence offert les soirs et weekends, et enseigné par des experts à des horaires adaptés.

Résultats d'apprentissage

  • Maîtriser les techniques de la cuisine professionnelle
  • Acquérir les bases du métier de cuisinier(ière)
  • Maîtriser l'organisation et la production culinaire

Profil

En tant que chef cuisinier(ière) certifié(e) par le Collège LaSalle, vous développerez une multitude de compétences, telles que :
  • Esprit créatif et artistique

    Innovation culinaire. 
  • Minutie et précision

    Excellence dans la préparation des plats. 
  • Sens solide de l'organisation

    Gestion méthodique en cuisine. 
  • Patience sous pression

    Maîtrise calme en situations exigeantes. 

Perspectives d’emploi  

Le Collège LaSalle Maroc collabore étroitement avec des entreprises marocaines et multinationales pour faciliter l'accès des apprenants au monde du travail, ainsi que pour transmettre toutes les compétences nécessaires pour réussir dans le domaine !

Domaines de carrière

  • Direction d’établissement hôtelier
  • Direction d’entreprises de la restauration
  • Gérance de restauration
  • Développement touristique
  • Manager dans la restauration
  • Chef de division hôtelière
  • Chef cuisinier(ière)
  • Chef pâtissier(ière)
  • Restaurateur(trice)

Diplôme et accréditation

Matériel requis

Opportunités

Expert Faculty

Quality teachers with extensive experience in professional kitchens, in Morocco and abroad, share their expertise with learners and support you throughout your training.

LaSalle College Morocco’s 4 Campuses

Choose between four campuses in the heart of Morocco’s biggest cities:

  • Casablanca
  • Rabat
  • Marrakesh
  • Tangier

Conditions d'admission

L'étude de votre dossier de candidature tiendra compte de :

  • Votre formation de base

  • Votre expérience professionnelle

  • La nature du poste que vous occupez (s’il y a lieu)

  • Référez-vous à la section Aide aux admissions pour plus d'informations sur le processus d'admission et la documentation nécessaire à soumettre.

Dates académiques

Le Collège LaSalle Maroc accepte les demandes d'admission à la formation continue tout au long de l'année.

Contactez l'équipe d'Aide aux admissions pour connaître la prochaine date de début de cette formation.

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